10月は、秋の味覚がたっぷり楽しめる季節です。今月のおすすめ野菜とフルーツは、心と体を温めてくれる美味しさがぎゅっと詰まっています。

まず、ホクホクとした食感がたまらない「芋」。シンプルに焼いたり、煮物にしても美味しく、秋の食卓にぴったりです。そして、シャキシャキとした「レンコン」は、食感が楽しく、炒め物やサラダでその歯ごたえを堪能できます。濃厚な甘みが特徴の「栗かぼちゃ」は、スープやグラタンで秋らしい風味を楽しめます。

フルーツには、秋の王様「柿」。とろりとした甘さが口いっぱいに広がり、デザートにもぴったりです。「栗」は、おやつやスイーツに加えてもその風味を引き立ててくれます。さらに、さわやかな酸味が特徴の「青みかん」は、そのフレッシュな味わいが秋の始まりを感じさせてくれます。

この秋ならではの食材で、豊かな季節の味覚を存分にお楽しみください。